► Recette des Macarons Café :

1. MACARONS CAFÉ :
Ingredients des macarons café :
- 2 blancs d'oeufs
- 125 g de sucre glace
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 cc d'extrait d'arome de café (macarons café) pour vos macarons café



coques macarons café :

La recette des coques dans les macarons au café est une base que l'on décline en y ajoutant ingrédients ou aômes


2. MACARONS CAFÉ :
Recette des macarons café :
Tamiser le sucre glace avec la poudre d'amandes.
Battre les blancs en neige très ferme.
Incorporer délicatement le sucre et la poudre d'amandes tamisés, puis l'extrait de café.



congelation macarons café :

Il suffit de placer les macarons café au congélateur et de les sortir une heure avant des les servir.


3. MACARONS CAFÉ :
Former des petits tas espacés des macarons café sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à la cuillère.
Laisser reposer 1 h au moins.
Faire cuire 15 min environ dans le four à 150°C (thermostat 5).



au frigo macarons café :

vingt-quatre heures pas plus mais toujours sous film ou dans une boîte hermétique.


4. MACARONS CAFÉ :
Ces macarons café se conservent bien au réfrigérateur dans une boîte hermétique,